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冷やしラーメン! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yy12
夏にはピッタリのラーメンです!(熱々ラーメンより少し手間がかかりますが)
材料(1人分)
ラーメン
1袋
キャベツ
1枚
ぶなしめじ
25g
もやし
50g
長ネギ
1/6本
ほんだし
小さじ1/2
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作り方
1
あらかじめ、ラーメンの器に水とスープの素、ほんだしを混ぜておく。
2
お湯を沸かしている間に、野菜は食べやすい大きさに切る。
3
沸騰したら麺だけを茹で、野菜は耐熱容器で温める。
4
茹でた麺はざるに移し冷やす。
5
3が冷えた後、器に麺と野菜、氷を入れたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だしは少し多めでも美味しくなります!
きっかけ
夏は冷やしラーメンが食べたくなるので作りました!
公開日:2021/08/09
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ほんだし
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yy12
簡単に作れる料理をメインにしています。 よろしくお願いします!
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