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オクラおかか納豆 レシピ・作り方

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ミルミント
畑のオクラは早採り利用
みんながつくった数 1

材料(1人分)

オクラ(小)
2個
かつお削り節
1つまみ
納豆
1パック
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作り方

  1. 1
    若いオクラなのでヘタの方を鉛筆状に剥いてかや全体に薄く輪切りにして生のまま利用です。
  2. 2
    パックの納豆を別の器に入れてぐるぐる粘り気が出るまでかき混ぜて1のオクラを加え添付のたれと辛子を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    2にかつお削り節をつまんでかけました。

おいしくなるコツ

市販オクラを利用の場合は塩をまぶして産毛を落として軽く茹でてから利用します。

きっかけ

夕食にいただく毎日の納豆にオクラを加えました。

公開日:2021/08/08

関連情報

カテゴリ
納豆かつお節(鰹節)オクラ
関連キーワード
早採り 鉛筆状 粘り気 ヘタ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/21 18:43
ミルミントさん、はいさい♪ 簡単・ヘルシーで良いですね。 おつまみにピッタリでとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさま、recipe報告をありがとうございます。畑のオクラ過ごし易くなってくると勢力が弱まって少ししか取れてませんのですがおかか納豆も後しばらくです

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