材料（1人分）
- 茄子のコンポート
- １個分
- ヨーグルト
- 大さじ１
- 豆乳
- 大さじ１
- 梅ジャム
- 小さじ１
- スキムミルク
- 小さじ１
- 黄な粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 茄子のコンポート４切れを食べ易く３等分に切ります。
茄子は黒砂糖でコンポートとしてレシピID1460044520で紹介してます。
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- 2
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- ヨーグルト、豆乳、梅ジャムを混ぜ合わせて1のコンポートを加えて軽く混ぜスキムと黄な粉を加えました。
おいしくなるコツ
豆乳を加えてますがその分もヨーグルトにして梅シャムはお好みのジャムや蜂蜜シロップで量もお好みに調整願います。
きっかけ
バナナで作ってるデザートを茄子でしました。
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