作業5分！人参のクルミ和え♪甘くて美味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参
- 100g
- クルミ
- 15g
- 砂糖
- 大さじ1/4
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 人参は千切りにして、600wのレンジに2分30秒かけます。
人参が苦手な方は3分ほど。
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- 2
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- クルミは、すり鉢で砕くか包丁で粗く刻みます。
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- 3
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- 砂糖・醤油を加えて和えます。
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- 4
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- 人参は水気を絞って③に入れて和えます。
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- 5
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- 出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
おいしくなるコツ
クルミの砕き具合はお好みで♪
きっかけ
人参の粗熱がとれるのをのぞいたら（レンチンしたては熱いので）、作業時間は5分です！急いでる時は、私は巻きすに人参をはさんで絞っています。そうすると熱くなく絞れます。
関連情報
- カテゴリ
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にんじん
- 料理名
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作業5分！人参のクルミ和え♪甘くて美味♪
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