ズッキーニとキュウリ☆モヤシサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとキュウリはピーラーで細切りに。ズッキーニは②で軽くモヤシと共に加熱してます。キュウリは水に浸けた後 ザルに取り水切り。

2. 2

   モヤシをお好みの茹で加減で茹でます。茹で上がる寸前にズッキーニを加えザルに取ります。軽く水気を絞ります。

3. 3

   ズッキーニとキュウリ、モヤシと割いたサラダチキンを盛り付けます。刻み葱、ドレッシングをかけて どうぞ。

4. 4

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。収穫したズッキーニとキュウリを使用。