マッシュポテトと大葉の肉巻き照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、皮をむいて一口大に切ります。レンジに5分ほどかけて柔らかくします。必ず柔らかくして下さい。

2. 2

   潰します。軽く塩こしょうします。
   冷まします。

3. 3

   8等分して、俵型にします。

4. 4

   豚ロースに大葉・じゃが芋をおいて巻いていきます。なるべく端も包みこむように巻きます。

5. 5

   軽く塩コショウします。

6. 6

   片栗粉をまぶします

7. 7

   フライパンに油をひいて、焼いていきます。コロコロと転がしながら焼いていきます。

8. 8

   豚肉に火がとおったら、●印を加えてからめます。

9. 9

   全体によくからめば完成です！