材料（2人分）
- ニンニク
- １個
- バター
- 10ｇ
- 醤油
- 小さじ２くらい
作り方
-
- 1
-
- ニンニクを取り出して薄皮のついたままで耐熱皿に乗せてラップして１分半チンして皮をむきます。
-
- 2
- フライパンにバターを加えて火にかけ熱くなってきたら1の皮をむいたニンニクを入れて火を弱めてじっくりと回しながら全体に焼き醤油を鍋肌にかけて焦げる手前で混ぜ絡めました。
きっかけ
ニンニク１片を丸ごとごま油でソテーが美味しかったので今回は立派に育ったニンニクでしましたので時間を少し降らしてチンです。
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