アスパラ☆ゴマ和えレシピ・作り方

Name: アスパラ☆ゴマ和え
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: アスパラ 8本; 出汁醤油 小さじ2; ☆すりゴマ 大さじ2〜3; ☆マヨネーズ 小さじ2

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ブルーボリジ

すりゴマとマヨネーズ、出汁醤油で和えました。

材料（3人分）

アスパラ: 8本

出汁醤油: 小さじ2

☆すりゴマ: 大さじ2〜3

☆マヨネーズ: 小さじ2

作り方

1

アスパラは株元部分が硬ければピーラーで皮を剥くことで食感統一になります。食べ易い長さでお好みの茹で加減で茹でます。
2

軽く水分を絞ったアスパラに出汁醤油を混ぜ馴染ませます。☆も加え和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を加えても。調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

収穫したアスパラを使って。

公開日：2021/05/22

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー