材料（10〜12枚人分）
- 車麩スライス
- 約10〜12枚
- バター
- 20g
- 砂糖
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- フライパンに砂糖、バター、牛乳を入れて弱火で溶かします。
-
- 2
- 溶けたらお麩を入れ、汁気がなくなるまで手早く混ぜながら弱火で絡めます。全体に絡めたら、そのまま弱火で1分ほど炒めます。お麩がくっついたらはがしてあげて。
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- 3
- フライパンから取り出します。
よりカリッと香ばしく仕上げるためにひと工夫！！
最後にトースターで1分ほど加熱をします。焦げやすいので気を付けて。
-
- 4
- 粗熱が取れたら器に盛り付け、できあがり！
おいしくなるコツ
トースターで焼くときは、くっつきにくいアルミホイルなどを敷いてくっつくのを防ぎます。両面焼きます！
きっかけ
お麩を沢山頂いたので！
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