5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！! レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 2個
- ●醤油
- 大さじ1.5
- ●酒
- 大さじ1.5
- ●みりん
- 大さじ1.5
- 油
- 適量
- ねぎ
- 大さじ1
- 鰹節
- 適量
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎは皮を剥いて、横半分に切ります。
ねぎは小口切りにします。
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- 2
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- ラップをして、600ｗのレンジに3分かけます。
しんなりとするまで蒸します。
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- 3
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- フライパンに油をひいて、強火でこんがりと焼き目をつけていきます。
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- 4
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- 焼き目がついたらひっくり返します。
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- 5
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- 焼き目がついたら、●印を加えてからめます。
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- 6
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- 玉ねぎに、ねぎ・鰹節をのせて完成です！
おいしくなるコツ
新玉ねぎは必ずレンジで、柔らかく蒸して下さい。
きっかけ
新玉ねぎたっぷり味わうには、ステーキがピッタリ！レンジを使用すれば短時間で失敗なく仕上がります♪
むらなく火もとおるので、レンジ下処理おすすめです！