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簡単!ミニトマトとオクラのツナパスタ レシピ・作り方

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大根パンダ
冷凍オクラとツナを使うことで簡単に、美味しく作れます。

材料(2人分)

トマト
1パック
冷凍オクラ
100g
ツナ
1缶
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ3
スライスorチューブにんにく
10g
一味唐辛子
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは半分に切る。
  2. 2
    鍋に湯をわかし、塩を適量(分量外)を入れ、スパゲティを表記よりも1分短くゆで、水気を切る。茹で汁を100cc取っておく。(お玉半分くらい)
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくと一味唐辛子を弱火で炒める。
  4. 4
    にんにくの香りがしてきたら、トマトと冷凍オクラ、ツナ缶を加えて中火で炒める。
  5. 5
    ツナを加えて炒め合わせたらパスタの茹で汁、顆粒コンソメ、鶏ガラスープの素を加えて煮立たせる。
  6. 6
    茹で上がったパスタを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成!

おいしくなるコツ

ツナの旨味で、適当に作っても美味しいです笑 包丁を使いたくない時は、トマトは切らずに炒める時につぶしてください。 冷凍オクラはお好みの量を加えてください。

きっかけ

時間がないけど、彩りがきれいで美味しいパスタが食べたかった。

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ簡単夕食ツナパスタ

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大根パンダ ご訪問ありがとうございます。 料理は好きだけどめんどくさがり笑 時短・簡単レシピを中心につくります。 簡単!おいしい!栄養◎を目指します。

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