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濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡ レシピ・作り方

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京たまご8836
アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アボカド
1個
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。
  2. 2
    アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
  3. 3
    アボカドはサイコロ状に切ります。
    半分ぐらいスプーンで潰します。
  4. 4
    ブロッコリーが冷めたら、水気を絞ってアボカドとあわせます。
  5. 5
    全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えて和えます。
  6. 6
    出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

おいしくなるコツ

アボカドの潰し具合はお好みで。沢山潰した方が、よりからんで濃厚に感じます。

きっかけ

アボカド最近好きになりました笑 濃厚で美味しいですよね。 濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪

公開日:2021/04/16

関連情報

カテゴリ
アボカドマヨネーズを使ったサラダブロッコリーアボカドサラダ
料理名
濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/25 15:28
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
よくからまっててとても美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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