冷蔵庫で育てる熟成ぬか床で！長芋のぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥く。
   冷蔵庫で育てる熟成ぬか床に、長芋が隠れるように入れる。

2. 2

   空気を抜いて口を止め冷蔵庫に入れる。
   1日以上たったら取り出し 洗って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   器に盛り付けて完成！