彩りきれい！紅しょうがと青菜の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅しょうがと青菜はみじん切りにする。
   ボウルに卵を入れてといておく。
   紅しょうがと青菜を☆を入れて更に混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに薄く油をひき よく温め、卵液を流し入れる。
   半熟になるまで強火でクルクルとかき混ぜながら火を通す。

3. 3

   半熟になったら弱火にして形を整える。
   蓋をして4～5分、裏返して4～5分焼く。

4. 4

   卵焼きの真ん中を押して弾力があったら皿に移して切り分け完成！