三色パプリカの玉子豆腐マヨレシピ・作り方

Name: 三色パプリカの玉子豆腐マヨ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 三色パプリカ 4つかみ; 玉子豆腐 1個; ※白梅酢 小さじ2; ※酢 小さじ2; ※白胡椒 3ふり

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あけぼのマジック

玉子豆腐でノンオイル

材料（4人分）

三色パプリカ: 4つかみ

玉子豆腐: 1個

※白梅酢: 小さじ2

※酢: 小さじ2

※白胡椒: 3ふり

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作り方

1

三色パプリカはサッと茹で、ざるにあけて、水気を切る。
2

ミキサーに玉子豆腐、※を入れ、滑らかになるまでミキシングする。
3

器に1を盛り、2をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ノンオイルマヨネーズ

公開日：2021/01/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。