ねぎ焼きはシンプルに牛脂で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンなどに牛脂を入れて火にかけ溶かしながら５センチくらいに切ったねぎを入れて焼きます。

2. 2

   蓋をして蒸らしながら焼いていき焦げてきたらコロコロ回しながら焼き上げます。

3. 3

   ねぎが焼けたら塩を振りかけてねぎを転がして万遍なく味を付けてお皿に並べてコショウを振りました。