濃厚♡ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩少々(分量外)を加え、ほうれん草の根元をゆっくり付けて入れる。

2. 2

   次に、ほうれん草の葉の部分を全てをゆっくり付けて20〜30秒ゆでます。

3. 3

   ②を冷水でサッと冷やし、ザルにあげます。

4. 4

   水気をぎゅっと絞って3cm間隔に切ります。

5. 5

   すり鉢で胡麻をすり潰し、ごまがしっとりしてきたら、◎を入れて混ぜる。

6. 6

   ④と⑤をボウルに入れて、和えたら出来上がりです。