栗&しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 米 2合
- 水 2合目盛りまで
- 剝き栗 12粒
- しめじ 2つかみ
- ※白だし、日本酒、みりん 各大さじ1
- ※醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯器にセットして、目盛りまで水を入れる。
- 2 ※を混ぜ、剝き栗、しめじを加えて、炊き込みご飯モードで炊飯する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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