玉葱たっぷり☆スープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芯を付けて大きめのクシ形にカットした玉葱とキャベツ、ウィンナーに☆を加え煮ます。中弱火くらいで蒸し煮にします。

2. 2

   野菜からの水分も出ますが、途中 水分が足りなければ水追加、軟らかく煮ました。余熱利用しても、味見し味塩コショウで調味 仕上げます。

3. 3

   スープの量はお好みで、絹さやニンジン等(分量外)青み、彩り野菜を加えても。