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大根葉と黒ゴマの混ぜご飯〔#177〕 レシピ・作り方

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あばし~
緑黄色野菜の大根の葉を無駄なく(^^)♪

材料(3人分)

大根の葉
1株分
ごま油
大さじ2
黒ゴマ
大さじ3
小さじ1/4
ご飯
2~3人分
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作り方

  1. 1
    大根の葉
  2. 2
    大根の葉を刻む。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて熱し大根の葉を炒める。
  4. 4
    黒ゴマと塩を炒る。
  5. 5
    3と4を混ぜる。
  6. 6
    温かいご飯を入れて混ぜる。
  7. 7
    完成☆
  8. 8
    盛りつけ。

おいしくなるコツ

塩加減と胡麻の量はお好みで増減してください(^¬^)

きっかけ

大根を漬けた時に余った葉っぱを無駄にしたくなかったので☆

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯大根ごま油
関連キーワード
節約 簡単 お弁当 もったいない
料理名
混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

あばし~ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪

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