ブロッコリー三色ピーマン玉ねぎのサラダレシピ・作り方

Name: ブロッコリー三色ピーマン玉ねぎのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍ブロッコリー 2個; マヨネーズ 小さじ1半; 三色ピーマン ひとつかみ; 白梅酢 小さじ１; 玉ねぎ 1/8個; ※バルサミコ酢 小さじ１; ※酢、めんつゆ 各小さじ1/3

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あけぼのマジック

色々な味つけの野菜を盛り合わせて。

材料（1人分）

冷凍ブロッコリー: 2個

マヨネーズ: 小さじ1半

三色ピーマン: ひとつかみ

白梅酢: 小さじ１

玉ねぎ: 1/8個

※バルサミコ酢: 小さじ１

※酢、めんつゆ: 各小さじ1/3

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作り方

1

薄切りした玉ねぎを※で和え、10分ほど寝かせる。
2

ブロッコリーと三色ピーマンを茹でる。
3

三色ピーマンは白梅酢で和え、ブロッコリーにはマヨネーズをのせ、１を盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーの付け合わせに

公開日：2020/08/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。