野菜&おかか冷奴レシピ・作り方

Name: 野菜&おかか冷奴
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ 1枚; 人参 親指大; 戻した生わかめ 10ｇ; ※酢 大さじ１; ※めんつゆ 小さじ１; ※てんさい糖 ひとつまみ; 鰹節 小さじ２; 醤油 小さじ1/2

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あけぼのマジック

ヘルシー♪

材料（１人分）

キャベツ: 1枚

人参: 親指大

戻した生わかめ: 10ｇ

※酢: 大さじ１

※めんつゆ: 小さじ１

※てんさい糖: ひとつまみ

鰹節: 小さじ２

醤油: 小さじ1/2

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作り方

1

ざく切りキャベツと薄切りした人参を茹で、流水にさらして冷まし、水気を切る。
2

戻した生わかめと１を※で和え、冷蔵庫で冷やす。
3

豆腐に鰹節をのせて醤油をかけ、２を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜とおかかをのせてヘルシー奴

公開日：2020/08/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。