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茗荷&わかめ&ハンバーグ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー
材料(1人分)
※水
カップ1/2
※酢
大さじ4
※乾燥わかめ
30g
☆七味唐辛子、生姜パウダー
各8ふり
☆シナモン
2ふり
ハンバーグ
1個
庭で採れた茗荷
3個
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、☆をふり、食べよく切った茗荷をのせる。
2
ハンバーグをのせ、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3
♪蒸し上がりました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。
公開日:2020/08/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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