パイナップル♪パンナコッタ！豆乳♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは、水大さじ1を入れてよく混ぜてふやかします。

2. 2

   パイナップルは、細かく切って砂糖とあわせてレンジに30秒かけます。冷まします。飾りの果肉をサイコロ状に切ります。

3. 3

   ●印を加えて沸騰直前まで温めます。火をとめて、ゼラチンを加えて混ぜ溶かします。

4. 4

   氷水にあてながら、たえず混ぜて軽くとろみをつけます。

5. 5

   器に入れます。深めのタッパーなどに、氷や保冷剤と水を入れて冷蔵庫で冷やすと早く固まりますよ。

6. 6

   固まったら、パイナップルソースと、果肉をのせて完成です！

7. 7

   ※豆乳や豆乳クリームのかわりに、牛乳・生クリームでももちろんできます。