トマト玉ねぎきゅうりのフレッシュサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
手元にある野菜で簡単にフレッシュサラダ

材料(2人分)

玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
トマト
1個
塩麴
小さじ2
ラッキョウの浸し汁
大さじ1

作り方

  1. 1
    トマトは皮ごと8等分に切りきゅうりはてて半分に切ってから斜め切りで玉ねぎは薄く切りました。
  2. 2
    1をお皿に野菜ごとに分けて乗せ塩麴とラッキョウの浸し汁を混ぜ合わせてドレッシングとしてかけました。

おいしくなるコツ

ポン酢マヨネーズた市販のドレッシングなど お好みのもので手軽にいただいてねぇ~ 玉ねぎはサラダ用のなので切ってそのまま利用ですが普通の玉ねぎは刺激があるので早めに切っておくか切って軽くレンジ加熱、又は冷水にさらすなどして刺激を軽くします。

きっかけ

夕食にもう一品手元にあった野菜を切り負けて フレッシュサラダです。

公開日:2020/07/20

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ火を使わない料理玉ねぎトマト全般きゅうり
関連キーワード
トマト 玉ねぎ きゅうり 塩麴
料理名
トマト玉ねぎきゅうりのフレッシュサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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