さつま揚げと刻み野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、みじん切りした人参、えのきだけを入れて5分ほど煮る。
- 2 さつま揚げを入れ、あくをすくい、弱火にして10分ほど煮込む。
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3
器に盛り、白いりごまを散らす。
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4
♪かぼちゃ煮と水なすの和風サラダ、釜揚げしらす、青のりを振ったご飯と一緒に和定食♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2023/05/06 07:52
あけぼのさん♪朝食にさつま揚げの煮物家の野菜と一緒に頂きました。ほっとするお味で、とても美味しかったです！昨日は母の命日が近いので、墓参りに行ってきました。
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