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しらすと青紫蘇の納豆〔#96〕 レシピ・作り方
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あばし~
風味抜群の摘みたての青紫蘇に塩気があるしらすを混ぜてみました。
材料(3人分)
納豆
2パック
青紫蘇
5~6枚
しらす
20g
刻みめかぶ
1パック
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作り方
1
納豆を混ぜ、そこにめかぶを入れて混ぜる。
2
青紫蘇を千切りにする。
3
1に2のアオジソとしらすを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シソは細かく刻む方が風味が出ます。
きっかけ
庭でとった青紫蘇としらすを使い切るため。
公開日:2020/07/09
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料理名
納豆
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あばし~
甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪
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