ブロッコリー・人参・ちくわの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

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京たまご8836
ブロッコリーは小さく切って味が馴染みやすくしました♪竹輪と人参・マヨネーズに胡麻の風味がたまりません♪
みんながつくった数 16

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
人参
50g
ちくわ
1本
胡麻
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、小さく切って水大さじ1入れてレンジに2分かけます。※茹でてもいいです。
  2. 2
    にんじんは千切りにして、レンジに2分かけます。
    竹輪は、縦半分に切って5mm幅ぐらいに切ります。
  3. 3
    ブロッコリーと人参の水気を絞ります。竹輪を入れます。
  4. 4
    全体に塩コショウして、マヨネーズ・胡麻を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

ブロッコリーは小さく切った方が全体と味が馴染みやすいです。ギュと絞って水気を絞ります。

きっかけ

竹輪と胡麻の組み合わせが大好物なんですが、今回はブロッコリーを加えました。ブロッコリーはビタミン類がたっぷり!もりもりと食べたくなる味付けなので、無理なく栄養取れますよ♪

公開日:2020/06/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーちくわにんじん
料理名
ブロッコリー・人参・ちくわの胡麻マヨ和え

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 7 件)

2021/12/30 17:51
2倍の量で作りました。お野菜たっぷりおいしくいただきました❤️ありがとうございます(^^)
あいづま
野菜たっぷりですね♪ とても美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2021/11/27 15:38
今度は人参を入れて作ってみます、、 美味しくできました ありがとうございます!!
*よしこ*
とても美味しそうです!人参入りもいいですよ♪ また作って下さいね♪

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