ワンタンの皮リメイク！簡単ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。生姜はみじん切りにします。
   ワンタンンの皮は1㎝幅に切ります。

2. 2

   鍋にごま油を入れて、玉ねぎ・生姜を入れて炒めます。

3. 3

   少ししんなりしたら、水を加えます。軽く塩コショウします。

4. 4

   ●印を加えて煮立てます。フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてほんのりとろみをつけます。

5. 5

   とろみがついてフツフツしている所に溶き卵を加えます。卵がふんわりとしてくるまで触らないで下さい。

6. 6

   ワンタンの皮が重ならいようにいれます。さっと煮ます。

7. 7

   完成です！