キャベツと玉葱☆くたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザク切りにしたキャベツ、細切りにした玉葱とハム、解したシメジに☆を加え蒸し煮にします。5分くらいしたら一旦火を止め蒸らすと水分が沢山出てきます。

2. 2

   お好みの煮加減になるよう煮ます。軟らかくくたくたっに煮ました。

3. 3

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。玉葱も前年夏に種蒔き、苗定植し越冬、初夏に収穫。。約20個の大中プランターで栽培、玉葱苗も楽天市場で購入可。

4. 4

   手入れは追肥くらい、簡単に栽培できるのでオススメです。品種にもよりますが、年越して二月 まだ貯蔵継続中です。