ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2-3cm角に切る。玉ねぎとにんじんは2mmくらい薄切りにする。ハムは半分にきって5mm幅の細切りにする。
   生卵を水から12～15分ゆで茹で玉子を作る。

2. 2

   切ったじゃがいも電子レンジ500Wで5～8分温める。ホクホク感を残したい場合は5分、なめらかなぽてとサラダが好みなら8分くらいがおすすめです。

3. 3

   切った玉ねぎとにんじんを500W2分温める。玉ねぎから出た水分はキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   温めたじゃがいもとゆで卵を好みの大きさに潰す。

5. 5

   潰したじゃがいもとたまごに玉ねぎ、にんじん、ハムを加え、★の調味料をいれてゴムべらでまんべんなくよく混ぜる。