完熟スダチを簡単保存はすだち酢ですよねぇ～(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スダチは横に半分に切ってレモン絞り器で絞りさらしなどで濾します。

2. 2

   1の絞り汁と同量の米酢を加えてガラス瓶に入れて冷蔵庫に入れての保存期間は半年としています。

3. 3

   2に醤油を半分の量で加えるとポン酢になってそれも冷蔵庫で半年としてます。