パリパリチキンステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉1枚を2つに分ける。、

2. 2

   ボールに 酒、醤油、にんにく、しょうが混ぜ合わせ肉と絡める。

3. 3

   冷蔵庫にて30分程起き、水気を切って片栗粉をまぶす。

4. 4

   180℃に熱した油の中に肉を入れ、こんがり色がつくまで揚げる。

5. 5

   よく油を切って皿に盛り付ける。