紅生姜たっぷり！胸肉のピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は一口大に切ります。紅生姜は刻みます。

2. 2

   卵・生姜を加えて混ぜます。

3. 3

   胸肉の片面だけに塩コショウして、片栗粉を加えてまぶひます。

4. 4

   フライパンに油をひいて、胸肉を②にくぐらせてからフライパンにいれます。残った卵も全部入れます。

5. 5

   卵は焦げやすいので、弱めの中火で焼きます。

6. 6

   片面が焼けてきたらひっくり返します。

7. 7

   中まで火がとおれば完成です！