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南瓜と小豆の炊いたん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり♪
材料(作りやすい人分)
南瓜
1/4個
小豆ドライパック
100g
水
カップ1
※白だし
小さじ1
※酢
小さじ2
砂糖
大さじ3
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、一口大に切った南瓜を入れ、5分ほど煮る。
2
小豆を加え、砂糖を溶く。
3
弱火にして15分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘くてヘルシー♪
公開日:2020/02/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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