ワカメと生姜の酢の物♪さっぱり生姜香る! レシピ・作り方

Name: ワカメと生姜の酢の物♪さっぱり生姜香る!
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 乾燥ワカメ 5g; 生姜 大さじ1; ●酢 大さじ1; ●砂糖 大さじ1/2; ●塩 ひとつまみ

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約10分
100円以下

京たまご8836

ワカメと生姜をあわせて酢の物にしました！さっぱりと生姜も食べれます♪生姜と酢が体温めます♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

乾燥ワカメ: 5g

生姜: 大さじ1

●酢: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1/2

●塩: ひとつまみ

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作り方

1

ワカメは水でもどします。もどれば、ザルにあげます。
2

生姜は千切りにして水にさっとつけます。辛みが減ります。
3

ワカメ・生姜の水気を絞って●印をわあせます。
4

ラップをピッタリかけて冷蔵庫で冷やします。※ラップをかけた方が酢が全体にいきわたります。
5

冷えれば完成です!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は水にさらした方が辛味が減って食べやすくなります。必ず冷蔵庫で冷やして下さい。

きっかけ

ワカメを沢山摂取できるワカメです。生姜もいれて体を温めます。

公開日：2020/01/21

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