高齢者向け夕食献立3 レシピ・作り方

Name: 高齢者向け夕食献立3
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; ※だしの素、椎茸パウダー 各小さじ1半; 味噌 小さじ1; 冷凍かぼちゃ 2個; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; ご飯 150g; 伊達巻 1枚; 帆立佃煮 大さじ1; 白いりごま 4ふり; うぐいす豆 大さじ1

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あけぼのマジック

南瓜&ほうれん草の味噌汁、伊達巻&帆立佃煮&白胡麻ご飯、うぐいす豆で腸活献立♪

材料（1人分）

水: カップ1

※だしの素、椎茸パウダー: 各小さじ1半

味噌: 小さじ1

冷凍かぼちゃ: 2個

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

ご飯: 150g

伊達巻: 1枚

帆立佃煮: 大さじ1

白いりごま: 4ふり

うぐいす豆: 大さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、冷凍ほうれん草を入れる。
2

2分ほど煮たら、味噌を溶き、冷凍かぼちゃを入れ、弱火で3分ほど煮る。
3

ご飯に伊達巻、帆立佃煮をのせて、白いりごまを散らす。
4

うぐいす豆を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢者向け夕食献立。

公開日：2020/02/29

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。