かぶ・きゅうりのからし酢和え♪ レシピ・作り方

Name: かぶ・きゅうりのからし酢和え♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぶ 1個; きゅうり 1本; ●酢 大さじ1; ●砂糖 大さじ1/2; ●醤油 小さじ1/2; ●からし 1㎝

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約15分
100円以下

京たまご8836

かぶ・きゅうりを酢の物で和えて、からしを少し入れました！からしが味を引き締めてくれますよ♪

材料（2人分）

かぶ: 1個

きゅうり: 1本

●酢: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1/2

●醤油: 小さじ1/2

●からし: 1㎝

作り方

1

きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りします。
2

かぶの皮を厚く剝いて、半分に切ってから薄切りします。
3

かぶときゅうりを、あわせて塩（分量外）をふってもみこみます。
4

かぶときゅうりは洗って水気を絞ります。●印をあわせます。冷蔵庫に入れて冷やします。
5

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしの量は調節して下さい!もっと入れても大丈夫です。

きっかけ

いつもの酢の物にからしを加えて、大人な味にしてみました♪

公開日：2019/11/11

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