ピンクじゃが&黄色パプリカ&しめじスープレシピ・作り方

Name: ピンクじゃが&黄色パプリカ&しめじスープ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ピンクじゃがいも 1個; 黄色パプリカ 1/4個; しめじ ひとつかみ; 水 カップ2; ※コンソメ 小さじ2; ※酢 大さじ1/2; ※ハーブソルト 4ふり

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あけぼのマジック

野菜たっぷり♪

材料（2人分）

ピンクじゃがいも: 1個

黄色パプリカ: 1/4個

しめじ: ひとつかみ

水: カップ2

※コンソメ: 小さじ2

※酢: 大さじ1/2

※ハーブソルト: 4ふり

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作り方

1

ピンクじゃがいもを食べよく切り、流水にさらしてアク抜きする。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、1、食べよく切った黄色パプリカしめじを入れる。
3

15 分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2019/11/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。