人参&みじん切り玉ねぎのスープレシピ・作り方

Name: 人参&みじん切り玉ねぎのスープ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 玉ねぎ 1/6個; 人参 3センチ; トマトジュース カップ１/2; 水 カップ１/2; チキンブイヨン 小さじ1; ※酢、みりん 各小さじ2; ※ハーブソルト 4ふり

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あけぼのマジック

野菜を柔らかく！

材料（1人分）

玉ねぎ: 1/6個

人参: 3センチ

トマトジュース: カップ１/2

水: カップ１/2

チキンブイヨン: 小さじ1

※酢、みりん: 各小さじ2

※ハーブソルト: 4ふり

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作り方

1

鍋に水とトマトジュースを入れて中火にかけ、チキンブイヨンを溶き、みじん切りした玉ねぎ、小さく切った人参を入れる。
2

5分ほど煮たら※を溶き、10分ほど煮る。
3

♪レシピID：1460027983のおかゆ、レシピID：1460028009のスープで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/11/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。