レンジで焼きサクラマスレシピ・作り方

Name: レンジで焼きサクラマス
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: サクラマス 1切れ; ※白だし 小さじ１半; ※日本酒 大さじ１; 大根 1ｃｍ; 穂しそ 1本

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あけぼのマジック

旭化成の方がノーベル賞をもらった日に、タイミングよく利用。

材料（１人分）

サクラマス: 1切れ

※白だし: 小さじ１半

※日本酒: 大さじ１

大根: 1ｃｍ

穂しそ: 1本

作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、サクラマスを漬け、冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
2

レンジで焼き魚に1を入れ、500Ｗで2分40秒加熱する。
3

すりおろした大根と穂しそを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キレイなサクラマスを買ったので。

公開日：2019/10/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。