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ポキポキ胡瓜の浅漬けレシピ・作り方

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あけぼのマジック

ポキポキ折って味をしみやすく！

材料（作りやすい人分）

キュウリ: 2本

※塩麹: 小さじ２

※砂糖: 小さじ１

※酢: 小さじ３

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作り方

1

キュウリを手でポキポキと折り、冷蔵保存袋に入れる。
2

※を加えて軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に。

公開日：2019/10/03

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関連情報

カテゴリ: きゅうり浅漬けきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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