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あけぼのマジック
味付けにもなります♪
材料(1人分)
干し椎茸
小さじ1
水
カップ1
※醤油、酢、日本酒
各小さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、干し椎茸を入れる。
2
3分ほど煮たら、※を溶き、2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水戻し不要の便利な干し椎茸を買ったので。
公開日:2020/02/10
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お吸い物
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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