だし醤油で青じそ奴レシピ・作り方

Name: だし醤油で青じそ奴
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 75g; 青じそ 3枚; ※醤油 小さじ2/3; ※白だし 小さじ1/2; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1/2

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あけぼのマジック

庭で採れた青しそで。

材料（1人分）

豆腐: 75g

青じそ: 3枚

※醤油: 小さじ2/3

※白だし: 小さじ1/2

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ1/2

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作り方

1

豆腐を皿にのせ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2

※を混ぜたものをかけ、千切りした青じそを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で青しそが豊作!

公開日：2019/06/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。