焼肉風ナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスをスライスする

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、豚小間切れとナスを入れ、塩と胡椒と日本酒をかける

3. 3

   しんなりしたら、焼肉タレをかける

4. 4

   ナスと豚小間切れに焼肉タレが絡み、とろみが出るまで、中身が焦げないように炒める