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絹さや&胡麻の春雨サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
さっぱり!
材料(1人分)
春雨
使い切り1個
絹さや
4枚
白いりごま
4ふり
※白だし
小さじ1/2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1
※酢
大さじ1
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作り方
1
春雨を熱湯(分量外)で1分茹で、水気を切る。
2
※を混ぜたもので和える。
3
茹でて千切りした絹さやをのせ、白いりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園採れたての絹さやをたくさん頂いたので
公開日:2019/05/11
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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