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炙り肉寿司 レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
鷹COOK
サーロインステーキの肉を肉寿司に変身する
材料(2人分)
サーロインステーキ
1枚
ご飯
茶碗1杯
☆酢
大さじ1杯
☆塩
ふたつまみ
☆白ゴマ
小さじ1杯
醤油
大さじ1杯
わさび
ふたつまみ
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作り方
1
サーロインステーキをスライスする
2
ボウルにご飯や☆調味料を入れまぜる
3
ごはんを食べやすいサイズに握る
4
スライスしたサーロインステーキを握りの上に乗せる
5
ガスバーナーで炙る
6
炙った後、わさびや醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分で思い付いて作ってみた
公開日:2019/05/06
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