パスタソースで☆チキンのトマトソース煮 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
パスタソースを使って、春キャベツと新玉葱たっぷりで煮ました。

材料(4人分)

鶏モモ肉
2枚
玉葱
1個
キャベツ
1/2個
☆白ワイン
200cc
☆水
100cc位
☆ローリエ(あれば)
1枚
◆パスタソース(トマトソース)
1袋(260g)
◆醤油
大さじ1位

作り方

  1. 1
    お好みの大きさでカットした鶏肉は軽く下茹で(省略可)、鶏の油脂利用しノンオイルで焼き色を付けます。
  2. 2
    ☆を加え5分くらい煮込んだ後、クシ形にカットした玉葱と大きめにカットしたキャベツを加え蒸し煮にします。
  3. 3
    鶏肉と野菜が軟らかくなったら◆を加え煮込みます。
  4. 4
    お好みの煮加減で、途中煮汁が足りなければ水追加。
  5. 5
    使用したローリエは100均一で購入の☺デコカッターでローリエをカット、ハーブ屋さんの☆スマイル・ローリエはレシピID:1460011324。鍋を開ける度に☺に会います。

おいしくなるコツ

1袋で2人分のトマトパスタソースを使用。調味料はお好みで調整して下さい。パスタやご飯を添えても。仕上げに溶けるチーズを乗せて加熱しても。

きっかけ

春キャベツと新玉葱の季節に、パスタソースを使って。

公開日:2019/04/18

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉トマトソースキャベツ新玉ねぎ
関連キーワード
鶏もも肉 新玉葱 春キャベツ トマトソース
料理名
チキンのトマトソース煮

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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