桜色☆大根甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はお好みの品種で、色付けするには白大根にラディッシュや赤蕪の皮を混ぜても。大根はスライサーでスライスします。

2. 2

   食品用ビニール袋に大根と☆を入れ冷蔵庫で漬けます。半日くらいから お好みの漬かり具合で、完成図は一日漬け桜色に染まりました。

3. 3

   ちなみに花型で抜いた大根も一緒に漬けておくと、散らし寿司や飾りにも。