おから入りのヘルシーマフィン レシピ・作り方

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ミルミント
いつものマフィンにおからを加えて糖質制限ヘルシーなおやつ

材料(3人分)

小麦粉
100g
生おから
100g
バター
10g
1個
砂糖
大さじ1
少々
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルにバターを室温に戻してからベーキングパウダーと薄力粉とおからに卵を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    1に牛乳を加えて砂糖と塩も加えて練り混ぜて棒状に仕上げラップにくるんで半時間くらい冷蔵庫で寝かせます。
  3. 3
    2を2センチ位に切って形を整えてオーブントースターにホイルを敷いて並べ170にして15分加熱
  4. 4
    3を返して15分加熱して仕上げました。

おいしくなるコツ

生地が緩ければ小麦粉を加えてクッキー生地の様にしてしました。 甘み控えめですがお好みで調整願いますバターもです^^。

きっかけ

クッキーに近い生地にして練り混ぜて寝かせヘルシーなおやつです。

公開日:2019/04/14

関連情報

カテゴリ
マフィン100円以下の節約料理おから糖質制限・低糖質イングリッシュマフィン
関連キーワード
マフィン おから バター 糖質制限

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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